Woman's Touch: 2012

Tip για εύκολο σχέδιο στα νύχια

Βάλτε και επιμεληθείτε μόνες σας τα νύχια και κλέψτε τις εντυπώσεις απλά με τα περιποιημένα χέρια σας. Πως; Ο τρόπος είναι απλός θα χρειαστείτε μονάχα δύο μανό, μια ταινία (σιλοτέιπ), ψαλίδι και ένα διάφανο βερνίκι για το τέλος.
Ξεκινήστε βάφοντα τα νύχια σας με ένα χρώμα και αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία με όλα τα νύχια σας και στεγνώσουν καλά, κόβουμε ένα μικρό κομματάκι από την ταινία και καλύπτεται το μέρος του νυχιού που δεν θέλουμε να βάψουμε.
Αφού το τοποθετήσουμε τις ταινίες σε όλα τα νύχια μας μετά απλώνουμε το δεύτερο βερνίκι και αμέσως μετά αφαιρούμε τις ταινίες και εμφανίζετε το σχέδιό μας στα νύχια μας. Εύκολα απλά και χωρίς την βοήθεια της ειδικού, έχουμε επαγγελματικό αποτέλεσμα.

Οι γιορτές πλησιάζουν και όλες σκεφτόμαστε με τι χτένισμα να συνοδέψουμε το λαμπερό φόρεμά μας. Δείτε τι να αποφύγετε προκειμένου να έχετε το σωστό αποτέλεσμα:

- Μεγάλα κοκαλάκια. Τα κοκαλάκια που μαζεύετε τα μαλλιά σας για να πλύνετε το πρόσωπό σας καλό θα ήταν να μένουν εντός σπιτιού στις βραδινές σας εξόδους (και όχι μόνο).

- Φουσκωτή φράντζα. Αποφύγετε τα υπερβολικά φουντωτά μαλλιά ειδικά στην κορυφή του κεφαλιού. Μπορεί να σας προσδίδουν 3 πόντους παραπάνω αλλά το αποτέλεσμα κάθε άλλο παρά κολακευτικό δείχνει.

- Κοκαλωμένα μαλλιά. Τα υπερβολικά στυλιζαρισμένα μαλλιά είναι πλέον εκτός μόδας.

Και μην ξεχνάτε... πειραματιστείτε με τα μαλλιά σας και αφήστε τα να έχουν μια χαλαρή κίνηση για ένα μοδάτο, ανέμελο λουκ.

Υλικά
2 ασπράδια αυγών
100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική(1/2 κούπα)
160γρ. κουβερτούρα
1/2κ.γ. εσάνς βανίλιας
100γρ. καρύδια

Εκτέλεση
Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπαιν-μαρί. Αφού λιώσει την αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία της, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με μαρίζ(σπάτουλα σιλικόνης).
Στη συνέχεια τρίβουμε τα καρύδια, αλλά όχι να γίνουν σκόνη. Αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μισή ποσότητα καρύδια μισή αμύγδαλα ή μακαντάμια.
Ανάβουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς(αέρα).
Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια με τη ζάχαρη, σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνουν γυαλιστερή μαρέγκα.
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε τη λιωμένη χλιαρή κουβερτούρα στη μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά με τη μαρίζ. Θα παρατηρήσουμε ότι το μείγμα θα σφίξει ελαφρά. Ρίχνουμε και τους ξηρούς καρπούς, να αναμειχθούν ελαφρά.
Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ή δύο ταψάκια(ανάλογα το μέγεθος) και με ένα κουτάλι ρίχνουμε "κουταλιές" πάνω στη λαδόκολλα με κάποια απόσταση μεταξύ τους.
Ψήνουμε για 10-12'. Βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να σταθεροποιηθούν πρώτα για 5' περίπου και στη συνέχεια τα ξεκολλάμε από την λαδόκολλα. Τα συντηρούμε μέσα σε κουτί.
Περίπου 15 τεμάχια(ανάλογα το μέγεθος που θα τα φτιάξουμε).

sugarbuzz.gr

Υλικά
2 κονσέρβες τόνου
1/2 πακέτο ζυμαρικά επιλογής σας
2 καρότα τριμμένα
2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι τσαγιού μαγιονέζα
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο, τα καρότα τις πιπεριές το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια.
Και αφού έχουμε βράσει και στραγγίζει τα ζυμαρικά τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Ρίχνουμε το αλάτι και την μαγιονέζα και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή σας όρεξη!

Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να έχετε πάντα άψογο μακιγιάζ στο πρόσωπό σας.
- Προετοιμάστε την επιδερμίδα του προσώπου σας απολεπίζοντας τη με ελαφρύ scrub και ενυδατώνοντάς τη με μια καλή κρέμα ημέρας.
- Χρησιμοποιήστε μια ελαφριά βάση στα σκούρα σημεία του προσώπου. Ξεκινήστε με το μέτωπο, συνεχίστε στα ζυγωματικά και καταλήξτε στις γραμμές γύρω από τα χείλη και το πιγούνι. Το χρώμα της βάσης πρέπει να ταιριάζει με τον τόνο του προσώπου.
- Απλώστε ρευστό concealer στην περιοχή κάτω από τα μάτια και γύρω από το τόξο του φρυδιού. Η απόχρωση του concealer πρέπει να είναι ένα μόλις τόνο πιο ανοιχτή από την απόχρωση της επιδερμίδας. Μην χρησιμοποιείτε πολύ ανοιχτή απόχρωση σε έντονους μαύρους κύκλους, το αποτέλεσμα δεν θα είναι φυσικό.
- Χρωματιστέ τα πάνω βλέφαρα με σκιά ματ. Προτιμήστε αποχρώσεις του μπεζ και του ροζ ανάλογα με την επιδερμίδα σας.
- Υπογραμμίστε το άνω βλέφαρο με καφέ ή μαύρο μολύβι. Απαλύνετε τη γραμμή σβήνοντάς τη με μια μπατονέτα ή με λοξό πινέλο έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι όσο πιο φυσικό γίνεται.
- Απλώστε στο κέντρο των ζυγωματικών λίγο ρουζ σε μορφή κρέμας και κοντά στην απόχρωση του κραγιόν ή της πούδρας που θα χρησιμοποιήσετε.
- Απλώστε διαφανή πούδρα σε σκόνη ή compact, αν το δέρμα σας είναι λιπαρό.
- Βάλτε άσπρο μολύβι στο εσωτερικό του κάτω βλέφαρου.
- Βουρτσίστε τα φρύδια σας και χρωματιστέ τα ελαφρά με μολύβι κοντά στη φυσική τους απόχρωση.
- Χρησιμοποιήστε μαύρη ή καφέ μάσκαρα. Για ακόμη πιο φυσικό αποτέλεσμα διαλέξτε μια διαφανή μάσκαρα που απλώς θα τονίσει το βλέμμα.
- Συνεχίστε βάζοντας κραγιόν σε ανοιχτές αποχρώσεις του μπεζ, του πορτοκαλί ή του ροζ. Κίνηση ματ είναι το διάφανο lip-gloss στο κέντρο των χειλιών που προσδίδει φυσική λάμψη.

Υλικά
1 πακέτο κανελόνια
500 γρ. κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό
1 κουτί ντοματοχυμό
λίγο ελαιόλαδο
200 γρ. τριμμένο τυρί
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι. Και αμέσως μετά προσθέτουμε το μισό κουτί από το ντοματοχυμό, ανακατεύοντας και το αφήνουμε να δέσει σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό.
Κατόπιν σε ένα πυρέξ ρίχνουμε λίγο ντοματοχυμό και γεμίζουμε τα κανελόνια ο κιμάς που περισσεύει τον ρίχνουμε από πάνω και πασπαλίζουμε με τυρί.
Ψήνουμε περίπου για μισή ώρα στους 180ΟC στο φούρνο.

Υλικά
2 φέτες τόστ
1 καρότο
½ φινόκιο
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
2 φέτες καπνιστός σολομός
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
½ κεσεδάκι γιαούρτι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το φινόκιο. Καθαρίζουμε το καρότο και το τρίβουμε στον τρίφτη.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε ½ κεσεδάκι γιαούρτι, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, το φινόκιο, το λάχανο και το καρότο.
Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
Σε 2 φέτες τοστ και μοιράζουμε πάνω στην επιφάνεια τους το σολωμό και το μείγμα λαχανικών.

Εφαρμόστε σωστά τη μάσκαρα σας και αποκτήστε εκφραστικά μάτια. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:
- Ενυδατώστε τις βλεφαρίδες σας με λίγη βαζελίνη ώστε να απορροφήσουν καλύτερα τη μάσκαρα
- Πριν εφαρμόσετε τη μάσκαρα, τοποθετήστε ελάχιστη πούδρα στις βλεφαρίδες σας ώστε να μην δημιουργούνται τα αντιαισθητικά κομπάκια
- Αφού εφαρμόσετε τη μάσκαρα μία φορά και στεγνώσει, τοποθετήστε και δεύτερη και τρίτη στρώση για έξτρα ένταση
- Αν έχετε να βγείτε το βράδυ, για εντυπωσιακό αποτέλεσμα μπορείτε να προσθέσετε ψεύτικες. Αν σας φαίνεται υπερβολικό υπάρχουν ψεύτικες βλεφαρίδες με λίγες τούφες για πιο φυσική όψη
- Η μαύρη μάσκαρα πάει σχεδόν σε όλες. Αν όμως νομίζετε ότι σας σκληραίνει, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καφέ
- Αν ανοιγοκλείνετε τα μάτια σας κάθε φορά που εφαρμόζετε τη μάσκαρα ακολουθήστε το εξής τρικ. Ανοίξτε το στόμα σας και σχηματίστε το όμικρον με τα χείλη σας
- Μην φοβάστε να πειραματίζεστε σε νέες μάσκαρα. Μια νέα μάσκαρα μπορεί να σας ανανεώσει και να σας δώσει νέο look
- Αντικαταστήστε τη μάσκαρα σας κάθε 2-3 μήνες

Το αποτέλεσμα θα δείξει ακόμα καλύτερο αν έχετε καλοσχηματισμένα φρύδια. Προσπαθήστε να βγάζετε σωστά τα φρύδια σας και όπου αυτά έχουν κενά συμπληρώστε τα με το κατάλληλο για εσάς μολύβι φρυδιών.

Υλικά για 2 άτομα
½ πακέτο πένες
10 λιαστές ντομάτες
5 κλαδάκια βασιλικό
5 κλαδάκια μαϊντανό
1 σκελίδα σκόρδο
½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
3 κουτ. της σούπας παρμεζάνα
επιπλέον παρμεζάνα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους, τα σουρώνετε και τα διατηρείτε ζεστά.
Με ένα ψαλίδι, ψιλοκόβετε την ντομάτα, τον βασιλικό και τον μαϊντανό και τα ρίχνετε στο μπλέντερ. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, το ούζο, το σκόρδο, την παρμεζάνα, και χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Ρίχνετε το μίγμα στα βρασμένα ζυμαρικά, ανακατεύετε και σερβίρετε σε πιάτα αμέσως, πασπαλίζοντας με παρμεζάνα.

Υλικά για 38 κομμάτια
• 210 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα πολυτελείας, κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 7 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
• 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
• 3 αβγά
• 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
• 1 3/4 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 φλιτζ. κακάο σκόνη
• 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• μία πρέζα αλάτι
• 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Βουτυρώνετε δύο ή περισσότερες μεγάλες λαμαρίνες φούρνου. Λιώνετε σε ανοξείδωτη κατσαρόλα, σε σιγανή φωτιά, τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο, ανακατεύοντας τακτικά. Αποσύρετε από τη φωτιά. Ρίχνετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε ώσπου να διαλυθεί. Προσθέτετε τα αβγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά το μείγμα έπειτα από κάθε προσθήκη. Ρίχνετε τη βανίλια και ανακατεύετε.
Κοσκινίζετε σε μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέτετε σταδιακά το μείγμα σ' εκείνο της σοκολάτας ώστε να δημιουργηθεί μαλακή ζύμη. Τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη και τη βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα, ώσπου να σκληρύνει και να κρατάει το σχήμα της.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170° C. Βάζετε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μικρό βαθύ μπολ. Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα παγωτού, παίρνετε μικρές μπάλες από τη ζύμη και τις στρογγυλεύετε με τα χέρια.
Ρίχνετε τις μπάλες, μία κάθε φορά, στη ζάχαρη άχνη, ώσπου να καλυφθεί όλη η επιφάνεια τους. Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα. Χτυπάτε κάθε μπάλα στο μπολ για να φύγει η επιπλέον ζάχαρη. Τις τοποθετείτε στις λαμαρίνες σε απόσταση μεταξύ τους.
Ψήνετε τα μπισκότα για 10 με 15 λεπτά, ή ώσπου να είναι σκληρά στην επιφάνεια όταν τα πιέζετε με το δάχτυλο. Τα αφήνετε να μείνουν 2 με 3 λεπτά. Τα μεταφέρετε σε σχάρα και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς.

Τα τακούνια μεταμορφώνονται σε κομψά vintage ποτήρια με ιδιαίτερα φινιρίσματα σε royal gold, velvet black, powder nude αλλά και σε frozen pink αποχρώσεις.
Οι φόρμες είναι λιτές αλλά ψηλές και επιβλητικές. Dégrade μεταλλικές υφές λειτουργούν σαν κάτοπτρα δημιουργώντας glamorous παιχνίδια με το φως.
Party time, ατμόσφαιρα γιορτής και funky καταστάσεις ξεπροβάλουν μέσα από την 2012/13 DUKAS FW COLLECTION.
"Η Γυναικεία σιλουέτα αυτή την φορά ντύνεται με μαύρα βελούδινα, με funky glitter αλλά και με edgy μεταλλικά collants.
Empire gold, glossy powder και silky fuchsia ροκάρουν με extravagant μύτες, δυνατές καμπύλες και με royal βελούδινους φιόγκους.
Διάθεση για clubbing, elegant συναντήσεις αλλά και για private dinners προκύπτει μέσα από την 2012/13 DUKAS FW COLLECTION.
Enjoy!"

Τορτίγια με λαχανικά και κοτόπουλο

Υλικά

Για 4-6 άτομα
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 καρότο σε κύβους
1 κούπα τριμμένο τσένταρ
Λίγο ελαιόλαδο
Ταμπάσκο
Μαϊντανό
Αλάτι
1 φιλέτο κοτόπουλο βρασμένο
4 πίτες για τορτίγια
1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
1 κούπα καλαμπόκι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι ρίχνουμε όλα τα λαχανικά της συνταγής μας μαζί με το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το ταμπάσκο και τα σοτάρουμε για 5 λεπτά.
Ανοίγουμε τις τορτίγιες και βάζουμε γέμιση στο κέντρο και διπλώνουμε σε ρολό.

Τοποθετούμε σε πυρέξ , πασπαλίζουμε με μπόλικο τσένταρ και το βάζουμε στο γκριλ μέχρι να λιώσει το τυρί.

Το μακιγιάζ για Φθινόπωρο-Χειμώνα 2012

Τα κόκκινα χείλια παραμένουν για άλλη μια χρονιά η πιο χαρακτηριστική τάση για το Φθινόπωρο-Χειμώνα 2012, συνιστώντας ένα κομψό gothic look.

Υιοθετήστε το επιλέγοντας την απόχρωση του κόκκινου που σας ταιριάζει και συνδυάστε το απλά με έντονη μαύρη μάσκαρα, αφήνοντας τα μάτια φυσικά.

Χωρίς να σας τρομάζει, χρησιμοποιήστε το ίδιο κραγιόν για να δώσετε χρώμα στα μάγουλα, απλώνοντας ελαφρά με τα δάχτυλα σας, σαν να βάζατε ρουζ σε κρεμώδη μορφή.

Σε κάθε περίπτωση, σιγουρευτείτε οτι το υπόλοιπο δέρμα είναι αψεγάδιαστο, χρησιμοποιώντας μια καλή βάση, γιατί το κόκκινο χρώμα έχει την τάση να τονίζει οποιαδήποτε ατέλεια υπάρχει.

Αν πάλι προτιμάτε να τονίσετε τα μάτια, οι τάσεις για αυτό το Φθινόπωρο-Χειμώνα είναι πολλές και εντυπωσιακές όπως τα πολύχρωμα μεταλλικά smokey eyes και οι έντονες γραμμές eyeliner.

Κλασσικό αλλά διαχρονικό είναι τα μονόχρωμα smokey eyes σε αποχρώσεις του καφέ ενώ αν προτιμάτε κάτι πιο έντονο, τολμήστε αποχρώσεις του μαύρου, ανθρακί και μπλε σκούρο. Φέτος δεν πρέπει να προσπαθήσετε καθόλου για το τέλειο, μιας και η τάση στα μάτια είναι να φαίνεται ότι το μακιγιάζ είναι «φορεμένο» για πολλές ώρες, δημιουργώντας έτσι ένα επιμελώς ατημέλητο look.

Για να πετύχετε αυτό το look, προτιμήστε σκιές σε μορφή κρέμας, που σβήνονται και απλώνονται εύκολα και γρήγορα, χωρίς να χρειάζονται πινέλο. Για το smokey eye θυμηθείτε ότι πρέπει να έχετε το πιο έντονο χρώμα στη βάση του βλεφάρου το οποίο θα σβήνει σταδιακά προς το κόκκαλο.

Το μακιγιάζ αυτή την σεζόν ευνοεί ιδιαίτερα της λευκές επιδερμίδες, αφού μια από τις βασικές τάσεις είναι τα έντονα κόκκινα-ροζ μάγουλα. Είναι ένα look που προσδίδει μια κοριτσίστικη και αγνή όψη και μπορεί να επιτευχθεί εύκολα.

Για να το πετύχετε προτιμήστε χρώματα του ροδακινί και του ροζ, με ρουζ σε μορφή κρέμας για πιο φυσικό αποτέλεσμα, το οποίο θα εφαρμόσετε και στα χείλια!

Υλικά για 4 άτομα
3 κουτ. της σούπας σπορέλαιο
4 κρεμμυδάκια φρέσκα, κομμένα σε ροδέλες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λωρίδες
1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια
1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι από κονσέρβα
3 κουτ. της σούπας soya sauce
2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο
2 κουτ. της σούπας σχοινόπρασο
αλάτι, πιπέρι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το νερό σε μια κατσαρόλα και όταν πάρει βράση, το αλατίζετε και ρίχνετε το ρύζι πλυμένο. Ανακατεύετε και το αφήνετε να βράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να μισομαγειρευτεί. Το στραγγίζετε και το αφήνετε στην άκρη.
Στο μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε αντικολλητικό σκεύος ή γουόκ, και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, τα μανιτάρια, τις πιπεριές, τα μανιτάρια, τα καλαμποκάκια και τα καρότα, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά.
Προσθέτετε το μισοβρασμένο ρύζι, τη σόγια σος και τον ζωμό του κοτόπουλου, καυτό. Αλατοπιπερώνετε κατά τη γεύση σας και αφήνετε το φαγητό να βρά¬σει, μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι και τα λαχανικά, χωρίς να λασπώσουν.
Προς το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτετε το σχοινόπρασο (chives) ψιλοκομμένο, ανακατεύετε και κατεβάζετε το σκεύος από τη φωτιά.
Σερβίρετε το ρύζι ζεστό ή χλιαρό, σε πιάτα.

Διαβάστε και μάθετε ποια είναι η σύνηθες διάρκεια ζωής των καλλυντικών έτσι ώστε να μην χρησιμοποιείται για μεγάλα διαστήματα τα προϊόντα της προσωπικής σας φροντίδας που σε κάποιες περιπτώσεις είναι πιθανόν να προκαλέσουν βλάβες στην επιδερμίδα σας.
Μάσκαρα: 3-6 µήνες.
Υγρό αϊλάνερ: 6 µήνες.
Μολύβι µατιών: 18-24 µήνες
Σκιά σε πούδρα: 24 µήνες
Κρεµώδης σκιά: 6 µήνες.
Κραγιόν & γκλος: 24 µήνες.
Μολύβι χειλιών: 18-24 µήνες.
Μέικ-απ σε πούδρα: 24 µήνες.
Κονσίλερ: 24 µήνες.
Πούδρα: 24 µήνες.
Ρουζ: 24 µήνες.
Κρεµώδες ρουζ: 18-24 µήνες.
Αντηλιακό: 24 µήνες σε περιπτωση που δεν ανοιχτεί
Βερνίκι: 12-24 µήνες σε φυσιολογική θερμοκρασία δωματίου
Κρέµες: 6 µήνες ή 12 µήνες αν έχει αντλία.

Υλικά
500 γρ. γιαούρτι πλήρες
250 γρ. ζάχαρη
2-3 βανίλιες

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά μέχρι να λειώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή ή το βάζουμε στην κατάψυξη και κάθε 2 ώρες περίπου το ανακατεύουμε πολύ καλά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για 4 με 5 φορές.
Σερβίρετέ το με φρούτα της επιλογής σας και καλή σας όρεξη!

Αν δεν έχεις προλάβει να κάνεις αποτρίχωση και κάποιο σημαντικό ραντεβού σε περιμένει, μην ανησυχείς υπάρχει μια εύκολη και απλή λύση για τα πόδια σου.
Ξυρίζουμε τα πόδια μας χρησιμοποιώντας το μαλακτικό των μαλλιών μας. Απλώνουμε μια γενναία ποσότητα conditioner στα πόδια μας και έπειτα αφήνουμε το ξυράφι να γλιστρήσει πάνω τους. Οι ενοχλητικές τριχούλες θα αποτελούν παρελθόν για να πόδια σας θα είναι ξανά απαλά. Αφού τα ξεπλύνετε απλώστε την αγαπημένη σας ενυδατική κρέμα και είστε έτοιμες για το ραντεβού σας.

Οι πανάδες που δημιουργούνται στο πρόσωπο μετά το καλοκαίρι ταλαιπωρούν πολύ τις γυναίκες. Πριν επισκεφθείτε τον δερματολόγο σας ή βγείτε στα καταστήματα καλλυντικών για αναζήτηση κρεμών και σέρουμ, δοκιμάστε μία σπιτική συνταγή…με λεμόνι.

Το λεμόνι λευκαίνει το δέρμα, κοντρολάρει την έκκριση σμήγματος και χάρη στις βιταμίνες του καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Στίβουμε φρέσκο χυμό λεμονιού και κάνουμε επάλειψη με αυτόν στις πανάδες στο φρεσκοπλυμένο πρόσωπό μας.

Αναμιγνύουμε το χυμό λεμονιού μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού και σε αυτούς προσθέτουμε πολτοποιημένη μαύρη σταφίδα(χωρίς φυτοφάρμακα) και πολτοποιημένο μαϊντανό. Το μείγμα μας πρέπει να είναι μία παχύρρευστη κρέμα την οποία απλώνουμε στο καθαρό πρόσωπό μας. Την αφήνουμε δεκαπέντε λεπτά και ξεπλένουμε με χλιαρό νερό, (αν δεν έχουμε μαύρη σταφίδα χρησιμοποιούμε τα υπόλοιπα υλικά).

Υλικά (4 µερίδες)
• 2 µέτριες πατάτες βραστές
• 2 φλιτζ. νερό
• 2 µατσάκια µαϊντανό, ψιλοκοµµένα
• 1 µατσάκι φρέσκο άνηθο, ψιλοκοµµένο
• χυµός λεµόνι
• 1 φρέσκο κρεµµυδάκι, ψιλοκοµµένο
• 1 µέτρια ντοµάτα, ξεφλουδισµένη και ψιλοκοµµένη
• 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι και πιπέρι
Ετοιµασία
Βράστε τις πατάτες σε ένα µικρό κατσαρολάκι ή στο φούρνο µικροκυµάτων.
Μεταφέρετέ τες σε ένα µεγάλο µπολ και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας καλά.

Υλικά
• 10 γρ. λάδι
• 1 σκελίδα σκόρδο (φιλέ)
• 25 γρ. κρεμμύδι
• 25 γρ. φρέσκο κρεμμύδι
• 1 κομμάτι πιπεροντσίνο
• 10 μύδια
• 2 κυδώνια
• 6 αχιβάδες
• 3 γυαλιστερές
• 80 γρ. λευκό κρασί
• 5 γρ. άνηθος
• 150 γρ. σπαγγέτι
Εκτέλεση
1. Σοτάρουμε το λάδι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πιπερο¬ντσίνο και τα όστρακα.
2. Σβήνουμε με κρασί.
3. Σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για 5', μέχρι να ανοίξουν όλα τα όστρακα και να «δέσει» η σάλτσα.
4. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι και τον άνηθο.
5. Στο τέλος, ρίχνουμε και «δένουμε» τη σάλτσα μαζί με τα σπαγγέτι.
6. Σερβίρουμε σε πιάτο.

Τα μαντιλάκια ντεμακιγιάζ είναι μια ιδιαίτερα καλή λύση. Ιδίως μετά από ξενύχτι που η διαδικασία «ντεμακιγιάζ» μοιάζει Γολγοθάς. Απολύτως απαραίτητα είναι και τα αποσμητικά μαντιλάκια για ένα γρήγορο φρεσκάρισμα όπου και αν βρίσκεστε.
Για το μακιγιάζ σας περιοριστείτε στα απολύτως απαραίτητα. Εξάλλου το natural look είναι ό,τι πιο ενδιαφέρον για το καλοκαίρι και το επιτυγχάνετε με ελάχιστα καλλυντικά και σε χρόνο-ρεκόρ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια αδιάβροχη μάσκαρα, ένα φωτεινό lip gloss και μια bronze πούδρα που θα καλύψει κάθε ατέλεια, ενώ το βράδυ θα τονίσει το ηλιοκαμένο σας ντεκολτέ και τους ώμους.
Για τις βραδινές σας εξόδους προσθέστε στο μακιγιάζ μια λεπτή γραμμή eyeliner.

Υλικά για 4 άτομα
750 γρ. καλαμαράκια
1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι καρολίνα
1 φλιτζάνι κρασί λευκό, ξηρό
3 ντομάτες φρέσκες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 κουτ. της σούπας φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος
½ φλιτζάνι του τσαγιού ελιές μαύρες, χωρίς το κουκούτσι, ψιλοκομμένες
3-4 φλιτζάνια νερό ζεστό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα καλαμαράκια. Τραβάτε το κεφάλι, αφαιρείτε το μάτι, το στόμα και το κόκαλο και κρατάτε τα πλοκάμια. Κόβετε το σώμα του καλαμαριού σε λωρίδες και τα πλοκάμια στη μέση. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε πολύ καλά.
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρετε τα καλαμαράκια με το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2', γυρίζοντας τα με ξύλινη κουτάλα.
Ρίχνετε την ντομάτα και τη γυρίζετε για λίγα λεπτά στην κατσαρόλα με ξύλινο κουτάλι. Σβήνετε με το κρασί και αφού εξατμιστεί το οινόπνευμα, προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε. Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε 3 φλιτζάνια καυτό νερό. Αφήνετε το ρύζι να βράσει και να φουσκώσει. Αν θέλετε το ρύζι σας πιο μαλακό, προσθέτετε επιπλέον νερό.
Λίγο πριν γίνει το φαγητό, προσθέτετε τον μαϊντανό, τις ελιές και τον δυόσμο, ψιλοκομμένα. Δίνετε μια τελευταία βράση στο φαγητό και κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Το φαγητό σας πρέπει να είναι ζουμερό, γιατί αλλιώς θα στεγνώσει το ρύζι.
Σερβίρετε μετά από λίγο σε πιάτα, πασπαλίζοντας με επιπλέον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Κοτόπουλο με πέστο

Για 2-4 άτομα

4 στήθη κοτόπουλο

Για το πέστο
4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός
5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες
200 ml ελαιόλαδο
100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε την σως πέστο και μαρινάρουμε με αυτή το κοτόπουλο, το αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο και μετά το τηγανίζουμε σε ψυλή θερμοκρασία για 10 λεπτά συνολικά. Γαρνίρουμε με σάλτσα πέστο.

Για το πέστο
Δουλεύουμε μαζί στο μπλέντερ το βασιλικό, το σκόρδο και το ελαιόλαδο, μέχρι να φτιάξουμε μια αρκετά ομοιογενή πάστα.
Στο στάδιο αυτό, δηλαδή πριν από την προσθήκη παρμεζάνας, το πέστο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για πολλούς μήνες, σε ένα γυάλινο βάζο, με λίγο λάδι απλωμένο στην επιφάνεια της πάστας, για καλύτερη συντήρηση.
Τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο, μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Σαλάτα Ceasar

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο
½ γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες
1 μαρούλι χοντροκομμένο
6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα

Για τη σως
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 αυγό
1 σκελίδα σκόρδο
4 φιλέτα αντζούγιας

Εκτέλεση

Αρχικά σε ένα βαθύ πιάτο ή μπολ πολτοποιούμε με ένα πιρούνι 2 σκελίδες σκόρδο και ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο.
Παράλληλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Αφού κόψουμε σε λεπτές φέτες τη γαλλική μπαγκέτα τις βουτάμε μέσα στο σκόρδο και το ελαιόλαδο.
Κατόπιν τις τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και τις ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.
Βάζουμε το κοτόπουλο σε μια σχάρα και το ψήνουμε στο φούρνο (στα 15 με 20 λεπτά πρέπει να το γυρίσουμε και από την άλλη πλευρά για να ψηθεί ομοιόμορφα).
Όταν είναι ετοιμαστεί, το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Τοποθετούμε σε ένα μπολ το μισό από το κοτόπουλο, τις μεσαίες φέτες ψωμιού,3 από τα φρέσκα κρεμμυδάκια (αφού τα ψιλοκόβουμε), το μαρούλι(χοντροκομμένο),
½ φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα και το μαϊντανό και τα ανακατεύουμε.
Το ντρέσινγκ της σαλάτας μας το φτιάχνουμε χτυπώντας στο μπλέντερ 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 αυγό, 1 σκελίδα σκόρδο και 4 φιλέτα αντζούγιας. Ενώ χτυπάμε τα υλικά ρίχνουμε σταδιακά ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο. Σταματάμε μόλις δημιουργηθεί μια ενιαία κρέμα.
Μεταφέρουμε τη σαλάτα από το μπολ και τα μοιράζουμε σε 4 βαθιά πιάτα, συμπληρώνουμε στα πιάτα αυτά την υπόλοιπη ποσότητα υλικών, που δεν χρησιμοποιήσαμε στο αρχικό στάδιο.
Ολοκληρώνοντας και πριν σερβίρουμε ρίχνουμε από πάνω το ντρέσινγκ.

Μια εύκολη και πολύ απλή μάσκα για το πρόσωπό σας από βερίκοκο, το οποίο με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες προλαμβάνουν την φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνουν την διαδικασία της γήρανσης.
Παίρνετε μερικά γινωμένα βερίκοκα και τα ρίχνετε μέσα σε νερό για να φουσκώσουν και να λειώσουν. Στη συνέχεια αφού τα πολτοποιήσουμε είμαστε έτοιμες να εφαρμόσουμε την μάσκα στο πρόσωπο.
Αφήνουμε την μάσκα για μερικά λεπτά και την ξεπλένουμε με άφθονο νερό.
Αμέσως μετά τοποθετούμε την ενυδατική μας κρέμα.

Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 ,5 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα
250 γραμμάρια νερό
200 γραμμάρια ζάχαρη
Χυμό απο 1/2 λεμόνι
1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το βράζουμε για πέντε περίπου λεπτά μέχρι να λειώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια πολτοποιούμε τα βερίκοκα με το μπλέντερ.
Όταν ετοιμαστεί το σιρόπι και κρυώσει ρίχνουμε μέσα τα λειωμένα βερίκοκα και το καλά χτυπημένο ασπράδι αυγού, αφού ανακατέψουμε καλά το βάζουμε στην παγωτομηχανή και το δουλεύουμε για 30 λεπτά περίπου μέχρι να παγώσει καλά και τοποθετούμε στη κατάψυξη για 2 ώρες.
Εάν δεν έχουμε παγωτομηχανή τοποθετούμε το μείγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες, το ανακατεύουμε ξανά και το βάζουμε στην κατάψυξη για άλλες έξι ώρες.

Απομάκρυνε τα νεκρά κύτταρα της επιδερμίδας σου με φράουλες και βοήθησε την επιδερμίδα σου να απορροφήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες από αυτές μιας και οι φράουλες χαρακτηρίζονται από αντιγηραντική προστασία.
Θα χρειαστείς: 8-10 φράουλες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο και 3 κουταλιές ζάχαρη.
Ανακάτευσε όλα τα υλικά πολύ καλά και άπλωσε το σε όλο το σώμα σου τρίβοντας κυκλικά από κάτω προς τα πάνω.
Το παρακάτω scrub μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και για το πρόσωπό σου.

Η ηλιοθεραπεία σε κάνει να νιώθεις καλά, σίγουρα! Μην ξεχνάς όμως ότι είσαι παράλληλα στο έλεος του ήλιου, που διασπά το κολλαγόνο και την ελαστίνη και καταστρέφει τα κύτταρα της επιδερμίδας (οι UVΑ ακτίνες οδηγούν στη γήρανση και οι UVΒ στο κάψιμο). Αν είσαι μελαχρινή, είσαι μεν λιγότερο επιρρεπής στη φθορά, αλλά δεν απαλλάσσεσαι αντηλιακών... καθηκόντων.
Απαραίτητα 15 λεπτά πριν την έκθεση στον ήλιο καθημερινά, ακόμα κι αν η Κυριακή που θα ξεμυτίσεις είναι συννεφιασμένη. Ο ήλιος παραμονεύει παντού! Όσο για το σωστό αντηλιακό, προτίμησε εκείνο που καλύπτει περισσότερο τις ανάγκες της επιδερμίδας σου.

Όχι εσείς! Αν τα μάτια σας είναι κόκκινα από την κούραση, το ξενύχτι ή το… κλάμα, αποφύγετε να τα τρίψετε και βάλτε επάνω τους δύο κομπρέσες βουτηγμένες σε κρύο γάλα για να τα δροσίσετε.

Μετά για να καταφέρετε να εξουδετερώσετε το κόκκινο χρώμα, βάψτε τα βλέφαρα με απαλή θαλασσί σκιά και περάστε τις βλεφαρίδες με δύο στρώσεις μπλε μάσκαρα.

Το μπλε χρώμα έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει το κόκκινο και γι’ αυτό αποτελεί την καταλληλότερη επιλογή για να χαρίσετε λαμπερή όψη στο βλέμμα σας και να σβήσετε τα σημάδια από το πρόσωπό σας.

Υλικά
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 ντομάτες τριμμένες
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
2 κ.σ. ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον κιμά και προσθέτουμε τα τριμμένα κρεμμύδια τις τριμμένες ντομάτες, το στραγγισμένο από το νερό μουλιασμένο ψωμί, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι την ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφού ζυμώσουμε καλά σε περίπτωση που δούμε ότι είναι σφιχτός προσθέτουμε λίγο νεράκι.
Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και τα ψήνουμε για περίπου 30΄λεπτα στους 200 βαθμούς κελσίου.

Υλικά για 3 άτομα
200γρ. γιαούρτι με γεύση κεράσι (έβαλα ένα με 2%λιπαρά)
100γρ. κρέμα γάλακτος(εδώ δυστυχώς με 35%λιπαρά!)
1κ.γ. σκόνη ζελατίνης
φρέσκα κεράσια, από τα οποία έχουμε αφαιρέσει τα κουκούτσια
12 σαβαγιάρ
Εκτέλεση
Μουσκεύουμε τη ζελατίνη με 1 κουταλιά κρύο νερό και αφού φουσκώσει λιγάκι, τη λιώνουμε σε 2κουταλιές νερό που έχει βράσει.
Τότε χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει, αλλά δεν χρειάζεται να γίνει πολύ σφιχτή σαντιγύ. Μια μέτρια κατάσταση! Την ανακατεύουμε με το γιαούρτι με μια πλαστική σπάτουλα να ενσωματωθεί και ρίχνουμε και την λιωμένη ζελατίνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα σιγά σιγά.
Τέλος ρίχνουμε και τα κεράσια, τα οποία αν θέλουμε τα κόβουμε σε πιο μικρά κομμάτια.
Σε μικρά τσέρκια βάζουμε τα σαβαγιάρ που τα έχουμε κόψει στη μέση, περιμετρικά και ρίχνουμε στο κενό την κρέμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.
Αν δεν έχουμε μικρά τσέρκια, μπορούμε να ντύσουμε με μεμβράνη μπωλάκια(πχ. αυτά για σουφλέ), να βάλουμε πάλι περιμετρικά τα σαβαγιάρ, την κρέμα και όταν βγάλουμε πια από το ψυγείο, απλά θα το αναποδογυρίσουμε σε πιάτο και θα αφαιρέσουμε τη μεμβράνη. Η ποσότητα αυτή είναι για 3 τσέρκια ή μπωλάκια, γι' αυτό και χρησιμοποιώ λίγα σαβαγιάρ που τα κόβω στη μέση. Επίσης διακοσμούμε με κεράσια! Πρωτότυπο!

sugarbuzz.gr

Υλικά
1 πακέτο κανελόνια
500 γρ. κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό
1 κουτί ντοματοχυμό
λίγο ελαιόλαδο
200 γρ. τριμμένο τυρί
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι. Και αμέσως μετά προσθέτουμε το μισό κουτί από το ντοματοχυμό, ανακατεύοντας και το αφήνουμε να δέσει σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό.
Κατόπιν σε ένα πυρέξ ρίχνουμε λίγο ντοματοχυμό και γεμίζουμε τα κανελόνια ο κιμάς που περισσεύει τον ρίχνουμε από πάνω και πασπαλίζουμε με τυρί.
Ψήνουμε περίπου για μισή ώρα στους 180^ΟC στο φούρνο.

Ρούχα που κρύβουν την κοιλιά

Προσέχοντας τις ενδυματολογικές μας επιλογές και επιλέγοντας τα σωστά ρούχα, μπορούμε να κρύψουμε την κοιλιά, κερδίζοντας εμφανισιακούς «πόντους». Δείτε ποια είναι τα ιδανικά ρούχα για το σκοπό αυτό…

Τα τοπ: Μπλούζες σε γραμμή αμπίρ, μεταξωτά τουνίκ και σχετικά φαρδιά τοπ θα κρύψουν επαρκώς τα περιττά κιλά και την κοιλία. Φυσικά, όσο αφορά τα τελευταία πρέπει να δοθεί προσοχή ώστε να μη δείχνουν άκομψα ειδικά σε περίπτωση που θα πέφτουν υπερβολικά φαρδιά και αυτό θα φαίνεται.

Το παντελόνι: Εάν κινηθούμε στη λογική του φαρδιού τοπ, το παντελόνι πρέπει να είναι σχετικά στενό ώστε να εξισορροπείται το συνολικό look. Ιδανική επιλογή τα cigarettes παντελόνια που μπορεί να είναι τόσο τζιν όσο και υφασμάτινα.

Φούστα και φόρεμα: Οι ψηλόμεσες φούστες προσφέρουν «καμουφλάζ» της κοιλιάς και εντείνουν την αίσθηση της λεπτής μέσης. Έπειτα, φορέματα σε γραμμή αμπίρ θα τονίσουν το μπούστο και θα κρύψουν κιλά.

Τα αξεσουάρ: Αναφορικά με τα αξεσουάρ πρέπει να ξεχάσουμε τη ζώνη. Και αυτό γιατί όχι μόνο δεν αφαιρούν κιλά, αλλά τονίζουν την περιοχή της κοιλίας που θέλουμε να κρύψουμε. Αν πάλι θεωρούμε ότι είναι απαραίτητο να φορεθεί ζώνη, καλύτερα να επιλέξουμε μια λεπτή.
Από κει και πέρα, αν θεωρούμε πως δυνατό σημείο είναι τα πόδια μας, μπορούμε να τα τονίσουμε φορώντας λχ. τακούνια.

Μην επιβαρύνετε συνεχώς τα μαλλιά σας με άσκοπες βαφές, αφού μπορείτε να τους δώσετε μια φυσική λαμπερή απόχρωση. Οι βαφές ξηραίνουν και θαμπώνουν τα μαλλιά.
Με το χαμομήλι θα επιτύχετε και τόνωση, αλλά και φυσικό «άνοιγμα» στα μαλλιά σας. Απλώνοντας στα μαλλιά σας χαμομήλι και αφού καθίσετε για λίγη ώρα στον ήλιο, τα μαλλιά σας θα αποκτήσουν μόνα τους πιο ανοιχτό, χρυσαφένιο χρώμα.
Χωρίς να ξοδευτείτε αλλά και χωρίς να φορτώσετε τα μαλλιά σας με χημικές ουσίες, μπορείτε να επωφεληθείτε από τη δύναμη του χαμομηλιού, το οποίο όχι μόνο είναι απόλυτα φιλικό προς το τριχωτό της κεφαλής σας, αλλά οι ευεργετικές του ιδιότητες θα τονώσουν και θα δυναμώσουν τα μαλλιά σας.
Επομένως μπορείτε να ξανθύνετε σταδιακά τα μαλλιά σας με τη χρήση χαμομηλιού και με ελάχιστη έκθεση των μαλλιών σας στον ήλιο.

Υλικά για 4 άτομα
3 φέτες ψωμί, χωρίς κόρα
1/2 φλιτζ. γάλα
4 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
2 κουταλάκια κομμένο θυμάρι
2 κουταλιές τριμμένο κόλιαντρο
από 375 γρ., χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά
2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον, για σερβίρισμα
1/2 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί
400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, κομμένα
2 κουταλιές ντοματοπελτέ
βρασμένα σπαγγέτι, για σερβίρισμα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε τις φέτες ψωμιού σε ρηχό μπολ, προσθέτετε το γάλα και τις αφήνετε 5 λεπτά. Τις τρίβετε σε μεγάλα κομμάτια.
Ζεσταίνετε το μισό λάδι σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σωτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το θυμάρι και 1 κουταλιά κόλιαντρο για 6-8 λεπτά, ή ώσπου να μαλακώσει το κρεμμύδι. Αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
Αναμειγνύετε το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κιμά, το ψωμί, το μείγμα κρεμμυδιού, την παρμεζάνα και αλατοπίπερο, και τα ζυμώνετε με τα χέρια ώσπου να αναμειχθούν καλά. Μουσκεύετε ελαφρώς τα χέρια σας και πλάθετε με το μείγμα 24 κεφτεδάκια.
Ζεσταίνετε το υπόλοιπο λάδι σε μεγάλο τηγάνι και ρίχνετε τα κεφτεδάκια. Τα τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ή ώσπου να πάρουν χρώμα απ' όλες τις πλευρές. Αν το τηγάνι είναι μικρό, τηγανίζετε τα κεφτεδάκια λίγα λίγα.
Στη συνέχεια προσθέτετε το υπόλοιπο κόλιαντρο και μαγειρεύετε τα κεφτεδάκια για 1 λεπτό περίπου, ή ώσπου να μοσχομυρίσουν. Ρίχνετε στο τηγάνι το κρασί και αφήνετε τα κεφτεδάκια να βράσουν για 2 λεπτά, ή ώσπου να μειωθούν τα υγρά κατά το ήμισυ.
Προσθέτετε τα ντοματάκια, τον ντοματοπελτέ και λίγο πιπέρι, και συνεχίζετε το μαγείρεμα. Σκεπάζετε το τηγάνι και μαγειρεύετε για 20 λεπτά, ή ώσπου να ετοιμαστούν τα κεφτεδάκια και να δέσει η σάλτσα. Τα σερβίρετε με σπαγγέτι, πασπαλισμένα με παρμεζάνα.

Υλικά
1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα(περίπου 400ml)
150γρ. κουβερτούρα (53-55% κακάο)
150γρ. λευκή κουβερτούρα
10 μπισκότα oreo σπασμένα σε κομματάκια ( να μην γίνουν σκόνη)
2κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι 20*20εκ (ή στρογγυλό διαμέτρου 20εκ) και να φτάνει και στα τοιχώματα.
Τεμαχίζουμε τις κουβερτούρες κι έχουμε βγάλει και το βούτυρο εκτός ψυγείου.
Σε μπαιν-μαρί βάζουμε αρχικά την τεμαχισμένη λευκή κουβερτούρα, το μισό κουτάκι ζαχαρούχο και τις δύο κουταλιές βούτυρο. Η ένταση της εστίας να είναι μέτρια γιατί δεν θέλουμε να κάψει το νερό πολύ και να βγαίνουν πολύ καυτοί υδρατμοί, γιατί η λευκή σοκολάτα είναι ευαίσθητη.
Ανακατεύουμε συνεχώς και όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα το βγάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, ανακατεύουμε να πάνε παντού και το ρίχνουμε το ταψάκι. Βάζουμε ψυγείο να σταθεροποιηθεί λίγο.
Στη συνέχεια πάλι σε μπαιν-μαρί λιώνουμε την μαύρη κουβερτούρα με το υπόλοιπο ζαχαρούχο και αφού ομογενοποιηθεί, βγάζουμε από το ψυγείο το ταψάκι και ρίχνουμε αυτό το μείγμα και ξαναβάζουμε ψυγείο.
Χρειάζεται σίγουρα πάνω από 3-4ώρες να σταθεροποιηθεί. Αλλά και πάλι το μείγμα της λευκής σοκολάτας δε θα είναι εντελώς σφιχτό (βέβαια θα είναι πάρα πολύ νόστιμο, οπότε το παραβλέπουμε!). Μπορείτε να το αφήσετε και ένα βράδυ στο ψυγείο. Μετά το κόβουμε με μεγάλο μαχαίρι σε μπουκίτσες (πάλι μπορεί εδώ να δούμε ότι αρχίζει και κολλάει η λευκή λίγο στο μαχαίρι, οπότε το σκουπίζουμε μετά από κάθε κόψιμο και συνεχίζουμε) και τα ακουμπάμε πάλι σε λαδόκολλα και τα διατηρούμε στο ψυγείο.

sugarbuzz.gr

Υλικά για 4-6 άτομα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα
250 γραμμάρια μπανάνες
χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση
Λιώστε σε πουρέ τις μπανάνες με τον χυμό λεμόνι. Ετοιμάζετε μέτριο σιρόπι, βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά περίπου και το αφήνετε να κρυώσει.
Προσθέτετε στον πουρέ μπανάνας το σιρόπι .Ανακατεύετε και βάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και ακολουθείτε τις οδηγίες του παρασκευαστή. Διαφορετικά σε μεταλλικό σκεύος και στην κατάψυξη ανακατεύοντας 4 φορές ανά 45 λεπτά.
Μόλις το μείγμα αρχίσει να πήζει , προσθέτετε τη μαρέγκα και το αφήνετε σε παγωτομηχανή η σε μεταλλικό σκεύος μέχρι να πήξει εντελώς.
Σερβίρετε το σορμπέ μπανάνας σε ποτήρια κ το γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και κερασάκια γκλασέ.

Γαρίδες με πικάντικη σως

Υλικά για 4 άτομα

16 γαρίδες (Νο 3 ή Νο 2)
2 κουτ. της σούπας ξερός βασιλικός
2 κουτ. της σούπας μαυροκούκι
2 κουτ. της σούπας σουσάμι
ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι
2 δαφνόφυλλα
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
1 πρέζα πιπέρι καγιέν ή 1 τσίλι πιπεριά
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
φρέσκα σαλατικά για το γαρνίρισμα (ρόκα, ραντίτσιο, άισμπεργκ ή μαρούλι)

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ το σουσάμι με το μαυροκούκι, το ξύσμα και τον χυμό του πορτοκαλιού, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, τα δαφνόφυλλα, το αλάτι και το καγιέν ή την τσίλι πιπεριά.
Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος (κρατάμε το κεφάλι) και τις περνάμε από το αρωματικό μείγμα. Τις στρώνουμε σε ένα ταψάκι, τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 7-8 λεπτά στους 220ο C ή στη σχάρα.
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, τα αλατοπιπερώνουμε και τα βρέχουμε με λίγο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού ή ξύδι και τα σερβίρουμε με τις γαρίδες.

Σπιτική μάσκα για το στήθος

Ποιος είπε ότι οι μάσκες και μάλιστα οι φυσικές, αυτές που παρασκευάζουμε μόνοι μας στο σπίτι, είναι μόνο για το πρόσωπο ή για ενυδάτωση του σώματος;

Με τις οδηγίες που ακολουθούν μπορείτε να φτιάξετε μια ξεχωριστή μάσκα η οποία αφορά το στήθος προσφέροντας ανόρθωση και τόνωση της περιοχής αυτής. Επιπλέον, προσφέρει καλύτερη εμφάνιση και απαλύνει τις ραγάδες.

Για την παρασκευή της θα χρειαστούμε 1 αυγό, 1 γιαούρτι πλήρες και 3 κουταλιές της σούπας μέλι. Από τα υλικά αυτά, θα πάρουμε ένα μείγμα αφού τα ανακατέψουμε καλά στο μίξερ.

Όσο για την εφαρμογή της, την απλώνουμε στην περιοχή του στήθους και την αφήνουμε να δράσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Ιδανικά τη χρησιμοποιούμε να τη χρησιμοποιούμε μια φορά την εβδομάδα.

Για να καθαρίσετε εντελώς τους λεκέδες στους καθρέφτες σας και να μην φαίνονται οι στάμπες του, καθαρίστε τους με ένα πανί ποτισμένο με φωτιστικό οινόπνευμα. Αμέσως μετά περάστε το με ένα μαλακό πανί.

Υλικά για 6 άτομα
1 1/4 φλιτζ. ανθόγαλα
1 μπαστουνάκι βανίλια
3 μεγάλοι κρόκοι αβγών
1 1/2-2 φλιτζ. φράουλες
χυμός από 1/2 λεμόνι
3/4 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
1 1/4 φλιτζ. πηχτή κρέμα γάλακτος
κομμένες φράουλες, για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Ρίχνετε το γάλα σε σκεύος, προσθέτετε τη βανίλια και αφήνετε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά. Αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά, το αφήνετε για 20 λεπτά και αφαιρείτε τη βανίλια. Σουρώνετε το γάλα σε μπολ όπου έχετε ρίξει τους κρόκους και χτυπάτε το μείγμα.
Ξαναβάζετε το μείγμα στη φωτιά, σε καθαρό σκεύος, ανακατεύοντας ώσπου να αρχίσει να δένει η κρέμα. Την αδειάζετε σε μπολ, καλύπτετε με διάφανη μεμβράνη και αφήνετε να κρυώσει. Στο μεταξύ, χτυπάτε σε μπλέντερ τις φράουλες με το χυμό λεμονιού, ώσπου να γίνει λείος πολτός. Περνάτε τον πολτό από σουρωτήρι σε μπολ, προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύετε.
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος να πήξει και την αναμειγνύετε με την κρέμα και τον πολτό φράουλας. Ρίχνετε το μείγμα στην παγωτομηχανή και το δουλεύετε για 20-30 λεπτά, ώσπου να αρχίσει να στέκεται.
Μεταφέρετε το παγωτό σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη, το σκεπάζετε και το αφήνετε να σφίξει.
Το βγάζετε από την κατάψυξη να μαλακώσει ελαφρώς, γαρνίρετε με φράουλες και σερβίρετε αμέσως.

Υλικά
• 350 gr κρέμα γάλακτος
• 175 gr γάλα
• 200 gr ζάχαρη
• 1/2 μπαστουνάκι βανίλιας
• 100 ml νερό
• 2 φύλλα ζελατίνας
Εκτέλεση
Ρίξτε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το μπαστουνάκι βανίλιας, 50 gr από τη ζάχαρη και βάλτε το στη φωτιά ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη.
Σε ένα μικρό μπολ μουλιάστε τα φύλλα ζελατίνας σε δροσερό νερό. Σε ένα μικρό τηγάνι βάλτε την υπόλοιπη ζάχαρη με 50 ml νερό να βράσει. Μόλις πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα, ρίξτε με προσοχή και το υπόλοιπο νερό στην καραμέλα και ανακατέψτε.
Κατεβάστε την κατσαρόλα με την κρέμα γάλακτος όταν βεβαιωθείτε ότι έχει ζεσταθεί αρκετά -δεν πρέπει να βράσει- και ρίξτε μέσα τη μουλιασμένη και στυμμένη ζελατίνα, την καραμέλα -εκτός από μια κουταλιά της σούπας-και ανακατέψτε. Σουρώστε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια και αφήστε το αρκετές ώρες στο ψυγείο να πήξει.
Ξεφορμάρετε με τη μέθοδο της εμβάπτισης σε καυτό νερό. Σερβίρετε με το υπόλοιπο σιρόπι καραμέλας από πάνω.

Στα μαλλιά που ταλαιπωρούνται από τριχόπτωση και αδυναμία της τρίχας, η αποφυγή των βαφών (οποιασδήποτε μορφής βαφής) κρίνεται αναγκαία. Δεδομένης της τριχόπτωσης, ο φλοιός και ο µυελός της τρίχας καταστρέφονται και έτσι τα μαλλιά πέφτουν.
Οι βαφές επιδεινώνουν τη κατάσταση, αφού τα μαλλιά φθείρονται ακόμη περισσότερο λόγω των χημικών συστατικών, θαμπώνουν και στη συνέχεια η τρίχα «σπάει».
Επομένως, αν δεν είναι απαραίτητο, η πιο συνετή κίνηση είναι να μην επιβαρύνετε περαιτέρω τα μαλλιά σας με βαφές και αν έχετε έστω και μικρό πρόβλημα τριχόπτωσης, καλό είναι να είστε προνοητικοί και να προλάβετε την ενδεχόμενη επιδείνωση του προβλήματος επισκεπτόμενες τον δερματολόγο σας.

Υλικά για 4 άτομα
• 2 φλιτζ. καστανό ρύζι
• 500 γρ. σφιχτές, ώριμες ντομάτες
• 5 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 μικρό, κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
• 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
• μία πρέζα ρίγανη ή γλυκιά μαντζουράνα
• 8 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένα
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε το ρύζι σε 2 λίτρα αλατισμένο νερό, ανακατεύοντας μια δυο φορές, για 45 περίπου λεπτά. Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε στη μέση. Τις γυρίζετε ανάποδα και τις αφήνετε να στραγγίσουν μέσα σε σουρωτήρι για 20 λεπτά. Αφαιρείτε την ψίχα μ' ένα κουταλάκι και τη ρίχνετε σ' ένα μπολ. Προσθέτετε 3 κουταλιές ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη ή τη μαντζουράνα, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι, κι ανακατεύετε καλά. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, το σουρώνετε και το μεταφέρετε σε μεγάλο μπολ (μια βαθιά, ξύλινη πιατέλα ταιριάζει με τους κόκκους του καστανού ρυζιού). Ραντίζετε το υπόλοιπο λάδι πάνω στο ρύζι κι ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε το μείγμα της ντομάτας με τα καρυκεύματα και σερβίρετε.

Επειδή οι χρόνοι της καθημερινότητας είναι για τις περισσότερες από εμάς πολύ πιεστικοί ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να είστε μακιγιαρισμένες μέσα σε δύο λεπτά.
Απλώστε μία ενυδατική προσώπου και αμέσως μετά το αντηλιακό που έχει και χρώμα μέσα, για να είστε και προστατευμένες από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου στην επιδερμίδα σας.
Στην συνέχεια απλώστε το ρουζ στα μάγουλα σας και να δώστε όψη υγείας στο πρόσωπό σας.
Αμέσως μετά λίγη μάσκαρα μόνο στο πάνω βλέφαρο και τέλος το αγαπημένο σας κραγιόν ή lip gloss σε ουδέτερη απόχρωση στα χείλη σας.
Είστε έτοιμη για να ξεκινήσετε την μέρα σας.

Ένας πολύ εύκολος τρόπος να αλλάξετε την διακόσμηση στο μπάνιο σας, είναι να βάλετε χρωματιστές πετσέτες. Μπορείτε να επιλέξετε ένα έντονο χρώμα, αλλά και να συνδυάσετε διαφορά έντονα χρώματα μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Υλικά για την ζύμη
1 βιτάμ
1 ½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ
Για την γέμιση
5 φύλλα ζελατίνης
350 γρ. κρέμα γάλακτος
500 γρ. τυρί κρέμα
1 κουτάκι μαρμελάδα φράουλα
Λίγες φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πάρα πολύ μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το λιωμένο βιτάμ και τα ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργήσουμε μια μαλακιά ζύμη. Την απλώνουμε σε ένα μικρό ταψάκι έχοντας πάχος η ζύμη περίπου ένα εκατοστό. Μόλις ολοκληρώσουμε την ζύμη ετοιμάζουμε την γέμιση.
Παίρνουμε τα φύλλα ζελατίνης και τα μουλιάζουμε σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Μετά χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί, λιώνουμε σε μπεν μαρί τις ζελατίνες και τις προσθέτουμε στην σαντιγί μαζί με το κρέμα τυρί.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά καλά. Απλώνουμε την κρεμά πάνω από τα μπισκότα και την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αφού κρυώσει την γαρνίρουμε με την κρέμα φράουλα και φρέσκες φράουλες .

Υλικά για 18 κομμάτια
3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο
1½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
3½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. του γλυκού κανελογαρίφαλο κοπανισμένο
½ φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ
1 κουτ. της σούπας σόδα μαγειρική
3/4 φλιτζανιού νερό χλιαρό
Για τη σάλτσα
1 ποτήρι του νερού χυμός πορτοκάλι
2 κουτ. της σούπας ζάχαρη
1 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Χτυπάτε στο μίξερ το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη για 3 ', μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
Στο μεταξύ, κοσκινίζετε το αλεύρι σε λεκανίτσα και το αναμιγνύετε με το μπέικιν-πάουντερ και το κανελογαρίφαλο.
Διαλύετε τη σόδα στο κονιάκ και το ρίχνετε στο μίξερ. Προσθέτετε και το χλιαρό νερό, συνεχίζοντας το χτύπημα.
Αρχίζετε να ρίχνετε στο μίξερ το μίγμα του αλευριού σε δόσεις, συνεχίζοντας το χτύπημα έως ότου ενσωματωθεί.
Λαδώνετε και πασπαλίζετε με ζάχαρη 18 φορμάκια για μάφινς, και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 40', περίπου. Τα βγάζετε από τον φούρνο και μετά από λίγο τα ξεφορμάρετε σε σχάρα για να κρυώσουν.
Ετοιμάζετε τη σάλτσα βράζοντας σε ένα κατσαρολάκι, τον χυμό με τη ζάχαρη και τη σταφίδα. Διαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο κρύο νερό, και το προσθέτετε στη σάλτσα περνώντας το από σουρωτήρι. Όταν πήξει η σος, τραβάτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνετε την κρέμα να κρυώσει.
Σερβίρετε τα μάφινς περιχύνοντας τα με μια-δυο κουταλιές σάλτσα πορτοκαλιού και σταφίδες.

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Κατηγορίες

Συνολικές προβολές σελίδας

Blog Archive

Φιλικοί Ισότοποι

Αναγνώστες